Browary koncernowe produkują international lagera czyli piwo bardzo zbliżone do wody w smaku, kolorze, zapachu itd. Dzięki temu wszystkie te piwa są do siebie podobne i nikt nie mówi, ze te jest za kwaśne, a te za gorzkie. Browary rzemieślnicze, takie jak Trzech Kumpli, produkują o zróżnicowanej nucie smakowej. Piwnych stylów jest około 100, każdy z nich inny, jedne są bardzo ciężkie gorzkie, inne wręcz przeciwnie. Browary rzemieślnicze produkują piwa w określonych stylach. Odwrotnie niż w przypadku piw koncernowych nie rezygnuje się z wyrazistości niektórych cech na rzecz większej sprzedaży.